Описание растения. Якорцы стелющиеся — однолетнее травянистое растение семейства парнолистниковых, стелющееся по земле. Корень тонкий, стержневой, у крупных растений древеснеющий у основания стебля. Стебли многочисленные, длиной 10—100 см, распростертые по земле и расходящиеся радиально от корня. Листья супротивные, реже частично очередные, парноперистые, с 6—8 парами продолговатых почти равных друг другу, часто асимметричных у основания листочков. Листочки, как и стебли, опущены короткими прижатыми и более длинными отстоящими волосками. Цветки желтые или желтовато-белые. Плоды сухие, состоят из 5 колючих плодиков (мерикарпиев), на которые плод распадается при созревании. Цветет с мая — начала июня, вблизи северной границы ареала — с июля. Плодоношение начинается через 1—2 недели после начала цветения. Цветение и плодоношение продолжается до заморозков. В медицине используют все растение в качестве сырья для получения препарата трибуспонин.

Места обитания. Распространение. Якорцы приурочены к степной и пустынной зонам, редко обитают в лесостепных районах. Высоко в горы не поднимаются, хотя как заносное растение встречаются на Западном Памире до высоты 3000 м над уровнем моря. Якорцы предпочитают песчаные, супесчаные, песчано-галечниковые, щебнистые, суглинистые и лёссовые почвы, иногда засоленные. Чаще всего они произрастают на освоенных для земледелия поливных; реже богарных землях: на плантациях огурцов, помидоров, кукурузы, хлопчатника, бахчах, виноградниках, в садах и др. Такие местообитания якорцев особенно характерны для Средней Азии и Южного Казахстана. Типичны для этого растения также сорно-рудеральные местообитания — места с нарушенным растительным покровом, лишенные растений — конкурентов (обочины дорог, противопожарные полосы, залежи, окраины населенных пунктов, насыпи железных дорог и др.).

Заготовка и качество сырья. Сбор сырья возможен в течение всего лета в фазе цветения и плодоношения растения. Траву выдергивают, стебли обрубают мотыгой или лопатой у поверхности земли. Собирать, а также сушить и упаковывать якорцы нужно в рукавицах: колючие ягоды якорцев могут повредить кожу. Заготовка на одних и тех же массивах возможна в течение нескольких лет подряд, так как запас плодов якорцев в пахотном слое почвы очень велик (от 2 до 28 млн. шт. на 1 га). Такой запас надежно обеспечивает возобновление растения после заготовки. Собранную траву якорцев сушат на бетонированных или асфальтированных токах, под навесом, на чердаках, на открытом воздухе в тени или на солнце, разложив тонким слоем. В первые 1—2 дня сушки сырье необходимо ворошить. Сушку считают законченной, если стебли при сгибании легко ломаются. Высушенное сырье представляет собой смесь цельных или частично измельченных листьев, стеблей, корней, а также цельных или распавшихся плодов. В цельном сырье допустимо содержание влаги не более 13%; золы общей 16%; органической (частей других неядовитых растений) и минеральной (земли, песка, камешков) примеси по 1%. Фуростано-ловых гликозидов должно быть не менее 0,7%. Цельное сырье упаковывают в мешки массой нетто до 10—15 кг или в тюки по 20 кг. Срок годности сырья 5 лет.

Химический состав. Надземная часть растения содержит стероидные сапонины — триллин, диосцин, грациллин, протодиосцин и кикубаспонин, а также флавоноиды, алкалоиды, витамин С, жирное масло, смолистые, красящие и дубильные вещества.

Применение в медицине. Растение используют в качестве сырья для получения препарата трибуспонин, рекомендованного как противосклеротическое средство.

Описание растения. Эфедра хвощевая — кустарник семейства эфедровых, высотой до 1,5 м. Взрослый куст представляет собой систему побегов разного возраста; ветви первого порядка отходят от ствола почти вертикально. Побеги в возрасте до 1 —1,5 года остаются зелеными, позже одревесневают и покрываются серой корой, которая на старых стволах неравномерно отслаивается с поверхности и становится мочалистой. Побеги эфедры состоят из членистых безлистных прямых междоузлий длиной 1,5—3 см, чередующихся с узлами, на которых имеются мутовки редуцированных, почти пленчатых листьев, сросшихся у основания. На ветвях второго года жизни и старше из узлов выходят мутовки ветвей следующего порядка. Междоузлия у зеленых побегов мелкобороздчатые, у одревесневших — голые. Листья редуцированы и не имеют хлорофилла. Хлоропласты расположены в клетках коры молодых, неодревесневших стеблей, которые и осуществляют функцию воздушного питания растений. Эфедра — двудомное растение. Цветки мелкие, однополые, собраны небольшими колосками. Плоды шаровидные, более чем на половину закрывают семя (шишкоягоду). Зрезлые шишкоягды достигают в длину 6—7 мм, красные или оранжевые, мясистые, односемянные. Цветет в мае. Лекарственным сырьем служат зеленые (неодревесневшие) побеги эфедры, которые имеют товарное название «Трава эфедры».

Места обитания. Распространение. Эфедра хвощевая произрастает в горах Казахстана, Средней Азии, Южного Алтая и Восточного Кавказа. Эфедра хвощевая имеет хорошо развитию корневую систему, благодаря чему может поселяться на участках с маломощными почвами, на каменистых и щебнистых осыпях, в расщелинах скал и на других субстратах, мало подходящих для жизни более требовательных растений. Ее корневая система имеет несколько крупных скелетных корней, выполняющих опорную функцию, и множество более мелких корней, обеспечивающих снабжение растений водой и минеральным питанием. Особенностью эфедры является опадение большинства побегов и замена их на следующий год молодыми. Лишь немногие побеги одревесневают и продолжают вегетировать. Отрастание побегов имеет большое практическое значение: их умеренная обрезка не вредит растению.

Заросли эфедры почти всегда расположены на открытых солнечных участках, по склонам южной, западной и восточной экспозиций. Вблизи нижнего предела распространения заросли переходят на северные склоны и на днище ущелий. На верхней границе заросли эфедры выходят на гребни хребтов, т. е. на самые солнечные места. Светлолюбимем эфедры объясняется ее полное отуствие под пологом леса и кустарников. Ее заросли располагаются в горностепном, лесном и субальпийском (арчовом) поясах; максимум их приходится на границу между лесным и субальпийским поясом. Местами эфедра хвощевая образует почти чистые заросли. Среди ее кустов встречаются многие другие кустарники и травянистые растения, но строгой приуроченности каких-либо видов к эфедровым зарослям не отмечено. Рациональная система использования зарослей эфедры должна предусматривать чередование эксплуатируемых участков. При правильной эксплуатации заросли эфедры полностью восстанавливаются после обрезки зеленых побегов в среднем через 3—5 лет.

Заготовка и качество сырья. Сырье эфедры начинают заготавливать рано весной, в апреле. Зеленые побеги обрезают укороченными серпами (ураками) или садовыми ножками. Срезанную массу укладывают на сухую каменистую осыпь стожками шириной 80—100 см и высотой до 1 —1,5 м (длина произвольная). В таких стожках сырые побеги довольно быстро высыхают, так как они жесткие и не спрессовываются. В середине мая, когда начинается интенсивный рост новых ветвей эфедры, заготовку прекращают. Высохшее сырье упаковывают в мешки и отправляют на завод. В начале июля, когда рост молодых веточек закончится и они приобретут упругость, заготовку сырья возобновляют и ведут ее до поздней осени (до конца сентября — начала октября). При заготовках не следует обрезать все зеленые части куста, нужно оставлять растению часть ассимиляционного аппарата.

Согласно требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-525 — 72 готовое сырье представляет собой цельные или частично измельченные неодревесневшие верхушечные части эфедры длиной до 25 см, толщиной до 3 мм, состоящие из травянистых членистых веток с междоузлиями длиной около 2 см, диаметром 1,2—2 мм. Запах отсутствует. Вкус не определяется, так как сырье ядовито. Числовые показатели: алкалоидов в пересчете на абсолютно сухое сырье должно быть не менее 1,6%; влаги не более 12%; золы общей не более 7%; одревесневших частей эфедры не более 10%; органической примеси (частей других растений) не более 1%; минеральной (песка, земли, камешков) не более 0,5%.

Сырье упаковывают в мешки массой нетто до 30 кг или в тюки по 50 кг. Хранят отдельно от прочего лекарственного сырья, в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Во избежание отравления и раздражения слизистых оболочек при упаковке и погрузке эфедры следует надевать марлевые повязки и защитные очки, тщательно мыть руки после работы. Сырье эфедры используют для получения эфедрина по фармакологическим свойствам близкого к адреналину.

Химический состав. В растении эфедрин содержится в смеси со своими изомерами, половину массы которых составляет иногда псевдоэфедрин. Его фармакологические свойства подобны эфедрину, но активность значительно меньше. В сумме алкалоидов у эфедры хвощевой преобладается эфедрин, у других видов главным алкалоидом часто является псевдоэфедрин.

Применение в медицине. Эфедрин вызывает сужение сосудов, повышение кровяного давления, расширение бронхов, зрачков, торможение перистальтики кишечника, повышение содержания сахара в крови.

По сравнению с адреналином он оказывает менее резкое, но более продолжительное действие. Кроме того, эфедрин возбуждает центральную нервную систему и повышает возбудимость дыхательного центра.

Эфедрин применяют при бронхиальной астме, коклюше, ринитах, при пониженном кровяном давлении, при сенной лихорадке, морской болезни, как противоядие при отравлениях, а также в глазной практике. Он входит в состав препарата теофедрин, применяемого при бронхиальной астме.

Наряду с эфедрой хвощевой, для получения эфедрина могут использоваться родственные виды того же рода, часть которого встречается в РФ: эфедры рослая, Бочанцева, Жерара, промежуточная. Последняя называется средней или пустынной эфедрой. Она служит основным сырьем для получения препарата дефедрин, используемого аналогично с эфедрином. Это препарат получают также из отходов, остающихся при получении эфедрина из эфедры хвощевой.

Описание растения. Эвкалипт шаровидный — вечнозеленое дерево семейства миртовых, высотой до 50—70 м, с мощной корневой системой и прямым стволом. Кора ствола и ветвей гладкая, беловато-серая, на концах ветвей с голубым оттенком, с отслаивающимся наружным слоем. Остатки старой коры всегда можно наблюдать на ветвях и в верхней части ствола между сучьями. Молодые побеги четырехгранные, ребристые, покрытые, как и листья, восковым налетом сизовато-зеленого цвета с голубым оттенком.

Для растения характерна разнолистность: листья молодых ветвей расположены супротивно, бесчерешковые или с короткими черешками, яйцевидной или удлиненно-яйцевидной формы, у основания с сердцевидной выемкой, на верхушке заостренные, тонкие, плотные, серо-зеленые с голубоватым оттенком, длиной 7—16 см, шириной 1—9 см; листья старых ветвей очередные черешковые, располагающиеся ребром к солнцу, удлиненно-ланцетовидные, реже широколанцетной формы, большей частью серповидно изогнутые, толстые, кожистые, серо-зеленого цвета, длиной 10—30 см, шириной 3—4 см.

Бутоны конические, четырехгранные, одиночные, бугорчатые, длиной 2—3 см. Цветки одиночные, на короткой цветоножке, или почти сидячие, расположенные в пазухах листьев. Плод — приплюснуто-шаровидная бородавчатая коробочка, длиной 10—15 мм. Цветет осенью на 3—5-м году жизни; семена созревают через 1,5—2 года. Лекарственным сырьем служат высушенные листья эвкалипта, а также свежие одно-трехлетние побеги, из которых получают эфирное масло.

Места обитания. Распространение. В природе эвкалипт произрастает в Австралии и на острове Тасмания. Эвкалипт шаровидный, как и другие представители этого рода, характеризуется очень быстрым ростом. У молодых растений образуются вздутия — древесные клубни (лингнотуберы), которые с возрастом увеличиваются в размерах. Из лигнотубер при повреждении ствола дерева возникают многочисленные побеги. Размножается также семенами и образует поросль Эвкалипт шаровидный культивируется на небольшой площади в самых теплых и влажных районах приморской Аджарии и Абхазии.

Заготовка и качество сырья. Сырье (листья) эвкалипта сушат на стеллажах в помещениях с хорошей вентиляцией, рассыпав слоем до 10 см толщины и периодически перемешивая, или в сушилках при температуре не выше 40°С. Дробленое сырье сушат только в сушилках. К месту сушки свежее сырье перевозят навалом в сухих, чистых транспортных средствах. На место переработки его следует отправлять не позднее 24 ч после сбора и немедленно перерабатывать. В соответствии с нормативными требованиями высушенное сырье представляет собой листья, качество которых определяется содержанием эфирного масла.

Для цельного сырья содержание масла должно быть не менее 2,5%, для резаного до 1,5%. В цельном сырье листья цельнокрайные, голые, поверхность их покрыта бурыми пятнами опробковевшей ткани; запах ароматный, вкус пряно-горький. В сырье допустимо содержание: влаги не более 14%; листьев потемневших и побуревших не более 3%; других частей эвкалипта (веточек, бутонов, цветков, плодов) не более 2%; органической примеси не более 0,5%; минеральной не более 0,5%. Для цельного сырья допускается присутствие измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 1%. Резаное сырье представлено кусочками листьев различной формы размером от 1 до 8 мм. Показатели для резаного сырья: частиц с размером свыше 8 мм не более 5%; частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм, не более 8%. Хранят сырье на складах в тюках, резаное сырье — в многослойных бумажных мешках.

Для получения эфирного масла используют свежие одно- или трехлетние побеги эвкалипта с листьями. Собирают их в период покоя (в октябре — апреле). В соответствии с ТУ 64-4-18—76 сырье для получения эфирного масла должно состоять из побегов длиной до 1 м с диаметром у основания до 0,5 см. Запах сильный, ароматный, вкус пряно-горьковатый. Стебли сизовато-зеленые с голубым оттенком, на изломе светло-зеленые. Содержание грубых стеблей (с диаметром у основания от 0,6 до 1 см) допускается не более 20%; листьев должно быть не менее, 50%; влаги не более 55%;-органической примеси не более 0,5%; минеральной не более 0,5%; эфирного масла в пересчете на абсолютно сухую массу не менее 0,35%.

Химический состав. Листья эвкалипта содержат свыше 1% эфирного масла, главной составной частью которого (до 80%) является цинеол. В листьях и коре содержится до 10% дубильных веществ.

Применение в медицине. Лист эвкалипта и эвкалиптовое масло назначают при заболеваниях верхних дыхательных путей, ларингитах, свежих инфицированных ранах, воспалительных заболеваниях женских половых органов.

Кроме того, препарат из листьев, содержащий смесь хлорофиллов А и В, употребляют при плеврите, пневмонии, ожогах, флегмонах, трофических язвах, эрозии шейки матки, фаринголаринготрахеите.

Из листьев эвкалипта готовят отвар и настой, получают настойку, препарат хлорофиллипт и эвкалиптовое масло. Последнее применяется индивидуально, а также входит в состав комплексных лечебных препаратов, например ингалипта, ингакамфа и др.

Отвар листьев эвкалипта. 10 (2 столовые ложки) измельченных листьев заливают 1 стаканом кипящей воды и кипятят 30 мин. Затем отстаивают 10 мин и процеживают через марлю. Перед употреблением взбалтывают. Применяют при лечении инфицированных ран. Кожу вокруг раны обрабатывают марлевым тампоном, смоченным отваром эвкалипта. В указанных концентрациях отвар используют также при флегмонах, абсцессах, гнойных маститах, при гинекологических заболеваниях. Отвар эвкалипта применяют в виде ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей (несколько раз в сутки).

Масло эвкалиптовое назначают в качестве антисептического и противовоспалительного средства, для полосканий и ингаляций при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Наряду с эвкалиптом шаровидным к применению в медицине допущен эвкалипт пепельный и эвкалипт прутовидный, которые культивируются на Черноморском побережье Кавказа, переносят более низкие зимние температуры и поэтому меньше вымерзают.

Описание растения. Щитовник мужской — многолетнее споровое растение семейства многоножковых, с толстым корневищем, плотно усаженным остатками черешков листьев прошлых лет. Черешки и главные жилки листьев густо покрыты крупными ланцетовидными светло-бурыми пленками. Пластинка листа заостренная, длиной 40—100 см, темно-зеленая, удлиненно-эллиптическая, дваждыперистая. Доли первого порядка линейно-ланцетовидные, заостренные, с короткими черешками; доли второго порядка продолговатые, на конце закругленные, по краю острозубчатые. Молодые листья улиткообразно свернуты, густо покрыты светло-бурыми пленками. К середине лета на нижней поверхности листа развиваются спорангии, сидящие группами на толстом выросте — плаценте и образующие сорусы, расположенные в два четких ряда по бокам средней жилки долей первого порядка и прикрытые пленчатыми, почковидными покрывальцами. Спороношение длится с конца июня до сентября; споры созревают в августе — сентябре. Лекарственным сырьем являются лишь корневища папоротника мужского.

Места обитания. Распространение. Основная часть ареола щитовника охватывает лесные области европейской части, кроме Крайнего Севера. Он произрастает в хвойных, смешанных и широколиственных лесах; в горах поднимается до альпийского и горнотундрового поясов, где растет среди скал и на каменистых осыпях. В широколиственной зоне европейской части РФ растет в дубовых лесах, на Кавказе — в буковых, в Средней Азии — в горных еловых и арчовых, в Сибири — в елово-пихтовых лесах. В Арктике щитовник мужской встречается на защищенных от ветра склонах, летом хорошо прогреваемых, а зимой покрытых снегом.

Заготовка и качество сырья. Корневища щитовника выкапывают осенью (в сентябре — октябре) или весной (в апреле — мае). При заготовке корневищ рекомендуется эксплуатировать заросли 1 раз в 20 лет, оставляя нетронутыми молодые растения с тонкими корневищами. После выкапывания с корневищ отряхивают землю, отрезают ножом листья — вайи (до самого их основания), корни и черешки листьев (длина их остатков не должна превышать 5—7 см).

Не подлежат заготовке корневища, диаметр которых менее 2—3 см. В целях сохранения зарослей щитовника повторная заготовка на том же его массиве допустима лишь после 20-летнего перерыва (отдыха), обеспечивающего самовосстановление заросли. Собранные корневища щитовника сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40°С.

При хранении сырье быстро теряет свои действующие вещества, поэтому его необходимо как можно быстрее сдавать на приемные пункты. Готовое сырье должно состоять из цельных корневищ длиной 5—20 см и толщиной 2—3 см. Корневища и покрывающие его черешки черно-бурые, на свежем изломе светло-зеленые или желто-зеленые; излом ровный. Запах слабый, вкус сначала сладковато-вяжущий, затем слегка раздражающий, неприятный.

Сырье должно содержать филицина не менее 1,8%; влаги не более 14%; золы общей не более 3%; корневищ, побуревших на изломе и плохо очищенных от корней и остатков листьев, не более 5%; частей, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, не более 3%; органической примеси не более 1%; минеральной не более 2%. Готовое сырье упаковывают в мешки по 40—60 кг. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 1 год.

Химический состав. Корневища щитовника мужского содержат флороглюцины (филиксовую и флаваспидовую кислоты), жирное масло, крахмал, сахарозу, дубильные вещества и др. Действующим веществом являются флороглюцины.

Применение в медицине. Способность препаратов щитовника мужского (мужского папоротника) в небольших дозах оказывать губительное действие на ленточных глистов без существенного токсического влияния на организм человека послужила основой для использования их в медицине в качестве противоглистного средства.

Галеновые препараты щитовника назначают при заражении свиным, бычьим и карликовым цепнем (солитером). Они вызывают быструю гибель глистов вследствие паралича их мышечной системы.

Препараты папоротника назначают для изгнания в основном ленточных глистов: при тенлидозах, дифиллоботриозах, гименолепидозах.

В связи с токсичностью препараты щитовника (папоротника) мужского применяют под строгим врачебным наблюдением. Побочные явления: тошнота, рвота, понос, головокружение, головная боль, ослабление сердечной деятельности, изменения печени.

Препараты щитовника противопоказаны при недостаточности кровообращения, болезнях печени и почек, язвенной болезни, острых желудочно-кишечных и лихорадочных заболеваний, резком истощении, анемии, туберкулезе, беременности. Их не назначают детям до 2 лет.

Описание растения. Щавель конский — многолетнее травянистое растение семейства гречишных, с коротким, толстым, слаборазветвленным, многоглавым корневищем. Стебли прямостоячие, чаще одиночные, голые, бороздчатые, высотой до 1,5 м и толщиной до 2 см, ветвистые в верхней части. Листья очередные, розеточные и нижние стеблевые удлиненно-треугольно-яйцевидные с сердцевидным основанием, тупые, по краю волнистые, длиной до 25 см и шириной до 12—13 см; верхние — меньшего размера, яйцевидно-ланцетовидные. Все листья черешковые, верхние — на коротких черешках.

При основании черешков образуется пленчатый раструб красноватого цвета, охватывающий стебель. Листья снизу, особенно по жилкам, корот-коопушенные. Цветки мелкие, зеленоватые, с простым шестилепестным околоцветником, собраны небольшими мутовками в узкое, длинное и густое метельчатое соцветие. Плоды — трехгранные, овальные, коричневые орешки длиной 4—5 мм, заключенные в три разросшиеся доли околоцветника. Цветет в мае — июне. Плоды созревают в июне — июле. Лекарственным сырьем служат корневища с корнями (товарное название сырья «Корень конского щавеля»).

Места обитания. Распространение. Щавель конский — евразийский вид. В европейской части РФ распространен повсеместно, кроме Крайнего Севера. Произрастает в лесной и лесостепной зонах, по долинам рек заходит в степную зону. Поселяется преимущественно на умеренно влажных и влажных почвах. В поймах рек хорошо развивается при небольшом слое ила, переносит значительное заиление и кратковременное затопление, но не выдерживает заболачивания, поэтому отсутствует на низинных пойменных лугах. Это типичный луговой сорняк. Встречается на лесных полянах и опушках, по обочинам дорог, на полях и огородах, в оврагах, канавах, по берегам озер и на сорных местах. Чаще растет единичными экземплярами или небольшими группами, но иногда образует довольно густые заросли площадью в несколько гектаров. Плохо переносит систематическое скашивание и выпас. Размножается семенами.

Заготовка и качество сырья. Сырье заготавливают осенью, после отмирания надземной массы. Корневище с корнями выкапывают лопатой, отряхивают от земли, отрезают оставшиеся стебли, листья и хорошо промывают в проточной воде. Толстые корневища разрезают продольно, а длинные корни поперек. Иногда перед сушкой сырье провяливают. Целесообразно заготавливать сырье щавеля там, где проводят очистку сенокосных угодий от этого сорного растения. При сборе сырья оставляют нетронутыми мелкие растения. На одном и том же месте можно заготавливать подземные органы щавеля не чаще чем 1 раз в 3—5 лет. Практикуют теневую и солнечную сушку корня щавеля конского. Сырье раскладывают тонким слоем (3—5 см) на бумаге или на ткани. В ненастную погоду используют сушилки, сушат при температуре 50—60°С; периодически переворачивая.

Согласно требованиям Фармакопейной статьи ФС 42-65—72 готовое сырье состоит из цельных твердых корневищ с корнями или из кусков, с продольно-морщинистой поверхностью, длиной не менее 3 см и толщиной 2—10 см, снаружи бурого, внутри желто-оранжевого цвета. Излом неровный. Запах отсутствует. Вкус горько-вяжущий. Влажность не выше 13%. В сырье допускается корневищ с остатками стеблей не более 5%; измельченых частей размером менее 2 см 3%; органической примеси 1%; минеральной 0,5%. Сырье упаковывают в мешки по 20—30 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок годности сырья с момента заготовки до 3 лет. Сырье не фасуют.

Химический состав. В корнях щавеля конского содержится до 4% производных антрахинона, в состав которых входят хризофановая кислота и хризофанол; дубильные вещества пирокатехиновой группы (до 15%, т.е. больше, чем в ревене); флавоноиды, кофейная кислота, эфирное масло, смолы, железо (в виде органических соединений). В плодах обнаружены производные антрахинона и дубильные вещества. В листьях найдены флавоноиды (гиперозид, рутин и др.), аскорбинованя кислота и каротин. Все части растения содержат большое количество оксалата кальция. По химическому составу щавель конский близок к ревеню. Количество антрагликозидов в нем хотя и меньше, но все же достаточно большое, чтобы считать щавель ценным лекарственным сырьем.

Применение в медицине. Щавель конский употребляют в виде отваров и порошка для лечения колитов, энтероколитов, геморроя. В малых дозах они оказывают вяжущее действие, в больших — действуют как слабительное.

Препараты щавеля противопоказаны при мочекаменной болезни почек.

Описание растения. Шиповник собачий — кустарник семейства розоцветных, достигающий в высоту 1,5—3 м, с изогнутыми, реже почти прямыми ветвями и с зеленой или красно-бурой корой, обычно без сизого налета. Шипы крепкие, серповидно изогнутые, на главных стеблях редкие или рассеянные, иногда почти прямые, на цветоносных ветках обильные. Листья длиной 7—9 см, зеленые и сизоватые, голые, по главному стержню иногда с редкими коротковатыми волосками. Цветки обычно бледно-розовые, белые или ярко-розовые. Созревший плод крупный, длиной 15—26 мм, широкоовальный, реже почти шаровидный, иногда удлиненно-овальный, гладкий, ярко- или светло-красный. Внутренние стенки плода усеяны многочисленными щетинистыми волосками, среди которых располагаются многочисленные твердые, каменистые плодики — орешки. Цветет в мае — июле; плоды созревают в августе — октябре. В медицине используют плоды шиповника.

Места обитания. Распространение. Шиповник собачий встречается в средней полосе и южных районах европейской части РФ, в Крыму, на Кавказе и в некоторых районах Средней Азии и Казахстана. Растет в разреженных лесах, на опушках, вырубках, безлесных кустарниковых и травянистых склонах, по берегам ручьев и рек, обочинам дорог и на пустырях.

Заготовка и качество сырья. Сбор плодов шиповника начинают обычно с конца августа и продолжают до наступления морозов. Более точные сроки начала заготовок устанавливают на местах заготовительные организации. Сушат плоды шиповника в сушилках или в русских печах при температуре 80—90°С. Можно сушить их также на чердаках с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем и часто переворачивая. Основной потребитель плодов шиповника собачьего и других низковитаминных видов — фармацевтическая промышленность.

Сырье шиповника низковитаминных видов представляет собой цельные, очищенные от чашелистиков и плодоножек ложные плоды разнообразной формы: шаровидной, яйцевидной и продолговатой; длина плода от 0,8 до 2,5 см, диаметр от 0,7 до 2,8 см. Числовые показатели: влаги не более 15%; золы общей не более 4%; других частей шиповника (кусочков стеблей и веточек, чашелистиков и др.) не более 2%; почерневших, пригоревших, поврежденных вредителями и болезнями плодов не более 3%; измельченных частиц плодов, в том числе орешков, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 3%; недозрелых плодов (от зеленой до желтой окраски) не более 5%; органической примеси (плодов или частей других неядовитых растений) не более 0,5%; минеральной (земли, песка, камешков) не более 0,5%; органических кислот не менее 3%. Ядовитых растений и их частей, плесени и гнили, а также устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании, в сырье не должно быть. Сырье, зараженное амбарными вредителями во II—III степени заражения, не допускается к употреблению.

Химический состав. Содержание биологически активных веществ в плодах шиповника собачьего неодинаково в различных районах заготовок. Мякоть его плодов, собранных на Северном Кавказе, содержит (% к сырой массе): влаги 47,63; растворимых веществ 24,57; нерастворимых веществ 27,8; свободных кислот 1,31; дубильных и красящих веществ 0,57; пектина 2,74; пентозанов 2,18. В семенах обнаружено 9,27% жирного масла.

Содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника собачьего сильно колеблется: в Прикарпатье от 500 до 1077 мг% в пересчете на сырую массу мякоти плода, в Азербайджане от 1056 до 1352 мг% в пересчете на абсолютно сухую массу плодов. Содержание каротина в плодах шиповника собачьего также сильно варьирует: в Таджикистане от 0,01 до 0,07%; в Азербайджане от 18,5 до 31,6 мг% в пересчете на абсолютно сухую массу плодов.

Применение в медицине. Плоды шиповника собачьего используют в основном для производства препарата холосас (сгущенного водного экстракта плодов с сахарным сиропом). Холосас назначают как желчегонное средство при заболевании печени — холециститах, и гепатитах.

Из плодов получают также каротолин (масляный экстракт из мякоти плодов), который используют наружно при трофических язвах, экземах, эритродермии и др.

Масло из семян шиповника употребляют наружно при трещинах сосков, пролежнях, дерматозах, трофических язвах голени, а также в виде клизм при язвенном колите.

Описание растения. Шиповник майский — кустарник семейства розоцветных, высотой 200 см, с тонкими ветвями, покрытыми блестящей коричнево-красной корой. Старые ветви буровато-коричневые. Цветоносные ветви усажены редкими, загнутыми книзу серповидно изогнутыми шипами, в основании сплюснутыми, сидящими обычно попарно в основании листовых черешков; редко цветоносные ветви лишены шипов. Бесплодные ветви (особенно в нижней части) и турионы (годовалые стерильные побеги) с тонкими, прямыми или слегка изогнутыми шипами.

Листья сложные, непарноперистые, с 5—7 парами боковых листочков. Листочки тонкие, сближенные, длиной 1,4—6 см, шириной 8—28 мм, продолговато-эллиптические или продолговато-яйцевидные. Цветки крупные, диаметром 3—7 см, с пятью розовыми лепестками и пятираздельной чашечкой; тычинок и пестиков много. Цветки одиночные, реже по 2—3, на коротких цветоножках, длиной 5—17 мм, с ланцетовидными прицветниками. Лепестки от бледно-красных до темно-красных. Плоды шаровидные или сплюснуто-шаровидные, реже яйцевидные или эллиптические, гладкие, оранжевые или красные, мясистые, увенчанные остающимися чашелистиками. Цветет (в зависимости от района произрастания) в мае — июле; плоды созревают в августе — сентябре. В медицине используют плоды шиповника майского и других высоковитаминных видов шиповника.

Места обитания. Распространение. Шиповник майский распространен почти по всей европейской части РФ (кроме северных, причерноморских и прикаспийских районов), в Западной и Восточной Сибири. Он растет в разреженных лесах, на опушках, полянах и вырубках, среди зарослей кустарников и по оврагам. Чаще встречается на лугах и в долинных лесах. Обычно входит в состав кустарниковых зарослей в поймах рек, где образует промысловые массивы. В лесостепи заселяет березовые, сосновые и дубовые колки, а в Западной Сибири отчасти и равнинную степь.

Размножается шиповник семенами и вегетативным путем — отпрысками и зелеными черенками. Вегетативное размножение обеспечивает наиболее дешевое и быстрое получение урожая плодов шиповника, а также позволяет проводить отбор его высокопродуктивных форм.

Заготовка и качество сырья. Плоды шиповника заготавливают с августа (иногда с конца июля) до октября. Собирают зрелые, не поврежденные болезнями плоды. Рекомендуется собирать плоды до наступления полной зрелости, когда они еще твердые, но уже имеют ярко-красную или оранжевую окраску. Совершенно зрелые плоды собирают вручную, осторожно, так как их легко раздавить, и тогда во время сушки они быстро портятся. При сборе плодов рекомендуется для защиты от шипов надевать перчатки или брезентовые рукавицы, а для складывания собранного сырья — плотные фартуки с большими карманами спереди. При среднем урожае взрослый сборщик за 7-часовой рабочий день может собрать 8—20 кг плодов, а при высоком урожае (более 1 т/га) на зарослях крупноплодных форм шиповника — до 34 кг. Производительность труда сборщика можно значительно повысить, если использовать различные приспособления: совок для сбора плодов шиповника, плодосборную кружку, сумку и др.

Собирают плоды до наступления морозов, так как плоды, тронутые морозом, при оттаивании теряют значительную часть витаминов. Подмороженные плоды собирают лишь в том случае, когда есть возможность пустить их в переработку не размораживая, что обеспечивает хорошую сохранность витаминов.

Сушить плоды шиповника следует как можно быстрее после сбора. Их сушат в печах при температуре 80—90°С или в овощесушилках, проветривая и часто переворачивая. После сушки плоды очищают от чашелистиков и примесей. Кроме целых плодов, носящих название неочищенных, заготавливают также очищенные плоды. В этом случае свежие плоды перед сушкой разрезают вдоль или поперек и удаляют из них плодики-орешки и волоски. Хорошо высушенные плоды шиповника должны сохранить естественный цвет, запах и вкус, содержать не более 14% влаги, не пачкать рук и не слипаться в комки при сжатии, не иметь примеси потемневших и заплесневевших плодов. Выход сухого сырья зависит от времени сбора, вида шиповника и других факторов. В среднем из 100 кг сырых плодов получается 32—42 кг сухого сырья. Шиповник введен в культуру в Подмосковье, Башкирии, Алтайском крае и других районах. Выведены высоковитаминные и высокоурожайные сорта: Витаминный ВНИВИ, Крупноплодный ВНИВИ, Воронцовский 1 и др.

Химический состав. Плоды шиповника майского — природный концентрат многих витаминов. Мякоть плодов содержит аскорбиновую кислоту (витамин С), рибофлавин (витамин В2), 6-каротин (провитамин А), филложенон (витамин К) и биофлавоноиды (витамин Р), а семена — токоферолы (витамин Е), каротин и жирное масло. Содержание аскорбиновой кислоты составляет 2,46—5,20% на абсолютно сухую массу, или 3,22—10,84% на их абсолютно сухую мякоть. В среднем мякоть плодов содержит 9,74 мг% каротина, 14,1% пектиновых веществ, 1,58% лимонной кислоты, 23,93% общих Сахаров, 18,56% инвертных Сахаров, 5,09% сахарозы, 8,92% пентозанов.

Масло семян содержит 170—200 мг% токоферолов (витамина Е), 10 мг% каротина, а также линолевую, линоленовую, олеиновую и другие кислоты. В свежих плодах обнаружено около 4% витаминов группы Р (на сухую массу), в том числе флавоноиды — кверцетин, кемпферол, изокверцитрит и др. В коре, корнях и листьях содержатся также дубильные вещества, но больше всего их (до 80%) в возникающих на плодах галлах. Максимальное содержание витаминов С и Е, а также каротина наблюдается в зрелых оранжево-красных, но твердых плодах шиповника.

Применение в медицине. Из плодов шиповника майского изготавливают экстракты, сиропы, пилюли, таблетки, драже и другие медицинские препараты.

Плоды шиповника входят также в состав противоастматической микстуры Траскова, витаминных и поливитаминных сборов; чаще всего их применяют в виде настоя для домашнего лечения. Кроме того, из плодов получают масло шиповника и каротолин (содержащий каротиноиды, витамин Е и линолевую кислоту).

Реже плоды шиповника используют для получения холосаса, галаскорбина и аскорбиновой кислоты.

Препараты из плодов шиповника употребляют главным образом как поливитаминное средство при гипо- и авитаминозах, особенно при авитоминозе С, а также при различных заболеваниях, сопровождающихся повышением потребности организма в витаминах.

Аскорбиновую кислоту применяют в профилактических и лечебных целях при цинге, малокровии и истощении организма, геморрагических диатезах, различного рода кровотечениях (носовых, легочных, почечных, маточных), при лучевой болезни, сопровождающейся кровоизлияниями, как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекционными и интоксикационными процессами.

Шиповник используют для витаминизации пищи и продуктов в детских учреждениях, больницах и предприятиях общественного питания.

Противопоказаниями к применению больших доз аскорбиновой кислоты и косвенно препаратов шиповника являются тромбофлебиты, эндокардиты и недостаточность кровообращения.

Описание растения. Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник семейства губоцветных, высотой от 20 до 80, иногда до 100 см. Корень мощный, деревянистый. Стебли ветвистые, внизу деревянистые, в первый год жизни четырехгранные, при основании с короткими, густооблиственными побегами. Листья продолговатые, супротивные, черешковые, длиной 2—8 см, шириной 0,8—2,5 см, морщинистые, опушенные, особенно с нижней стороны, серовато-зеленые, при прекращении вегетации меняют цвет на серебристо-серый. Соцветия простые или ветвистые с 6—7 десятицветковыми ложными мутовками. Цветки сине-фиолетовые, сидят в пазухах прицветников. Плод распадается на четыре односеменных орешка. Цветет в мае — июне. В качестве лекарственного сырья используют листья шалфея.

Места обитания. Распространение. Шалфей лекарственный происходит из средиземноморских стран, где растет на сухих горных склонах. В РФ в диком виде не встречается. Основные районы возделывания — Молдавия, Крым и Северный Кавказ.

Заготовка и качество сырья. Для получения наибольшей облиственности начиная со второго года жизни растения ежегодно рано весной до начала сокодвижения омолаживают, т. е. срезают на уровне почвы, удаляя прошлогодние побеги со сформировавшимися генеративными почками, на смену которым из спящих почек отрастают вегетативные побеги. Это позволяет получать более высокие урожаи сырья с хорошим качеством. Уборку урожая во втором году вегетации начинают в фазе созревания семян (в начале, июля), когда в листьях накапливается наибольшее количество эфирного масла (1,4—1,6%), второй укос следует проводить не позднее октября.

Сушат траву на открытом воздухе на солнце или в тени, раскладывая ее слоем 40—50 см. Для предотвращения потерь эфирного масла искусственную сушку проводят при температуре не выше 60°С. Высушенную траву обмолачивают для отделения листа от стеблей, цветоносов и примеси с помощью комбайна, а окончательная доработка сырья осуществляется на сортировальных устройствах. Упаковывают лист в мешки или в тюки по 25—50 кг. Сырье хранят в сухом месте не более 1,5 года.

Согласно требованиям Временной фармакопейной статьи ВФС 42-046 — 80 сырье шалфея лекарственного представляет собой цельные листья и их кусочки размером от 1 до 35 мм с небольшим количеством других частей растений (кусочков стеблей, цветков с цветоножками и без них). Сырье должно содержать эфирного масла не менее 0,8%; потеря в массе при высушивании допускается не более 14%; золы общей должно быть не более 12%; почерневших и побуревших листьев не более 5%; других частей шалфея (стеблей длиной не более 3 см и соцветий) не более 13%; частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстий 0,5 мм, не более 10%; органической примеси (частей других неядовитых растений) не более 3%; минеральной примеси (земли, песка, камешков) не более 0,5%.

Химический состав. Все органы растения содержат эфирное масло (в листьях 0,5—2,5%). Кроме того, в листьях содержатся алкалоиды, дубильные вещества, урсоловая и олеаноловая кислоты, уваол и параДифенол и витамины группы В. В корнях обнаружены высокоактивный природный антиоксидант и дитерпеноидные хиноны, а в цветках — сальвин и монометиловый эфир сальвина.

Применение в медицине. Листья шалфея применяют в виде настоя в качестве вяжущего, дезинфицирующего и противовоспалительного средства для полоскания полости рта и горла при стоматитах и катарах верхних дыхательных путей. Они входят в состав грудного и других сборов.

Цветки используют для получения антибактериального препарата сальвин.

В народной медицине листья шалфея используют при гастритах, колитах, заболевании печени, почек, при бронхитах, как отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство.

Настой листа шалфея. Юг (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) горячей кипяченой воды и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают. Полученный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема — 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 сут.

Настой листьев шалфея применяют при воспалительных заболеваниях кожных покровов, ранах, ожогах и обморожениях; при этом используют марлевые салфетки, смоченные настоем шалфея, а также принимают общие или местные ванны с его настоем.

Описание растения. Чистотел большой — многолетнее травянистое растение семейства маковых, содержащее во всех частях оранжевый млечный сок. Корень стержневой, ветвистый, с коротким корневищем. Стебель прямостоячий, ветвистый, покрытый редкими волосками или почти голый, высотой 25—100 см. Листья зеленые, снизу сизоватые, перистораздельные с почти супротивными, отставленными парами листочков. Цветки желтые, собранные на концах стебля зонтиками. Плод — стручковидная одногнездная двустворчатая коробочка длиной 3—6 см, шириной 2—3 мм. Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в июне — сентябре, в зависимости от зоны произрастания. В качестве лекарственного сырья используют траву чистотела большого.

Места обитания. Распространение. Чистотел большой широко распространен во всей европейской части РФ, кроме районов Крайнего Севера, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, реже встречается в Средней Азии. Обитает в широколиственных, хвойно-мелколиственных, пихтово-еловых и лиственнично-березовых лесах; в степных районах встречается в основном по долинам рек. В горы поднимается до верхней границы леса. Растет на осыпях, тенистых каменистых склонах и скалах, на галечниках в долинах рек и по берегам ручьев, в кустарниках, вдоль дорог в разреженных лесах, нередко заселяет вырубки и гари, поселяется вблизи жилья, в садах, огородах, на пустырях, по выгонам и как сорное растение. Растет обычно небольшими куртинами, заросли на значительных площадях образует редко.

Заготовка и качество сырья. Заготавливают траву чистотела во время цветения в сухую погоду, срезая растения ножами или серпами, а при густом стоянии — скашивая косами без грубых приземных частей. Растение ядовито, поэтому во время сбора сырья не следует касаться руками лица, глаз; после работы необходимо тщательно мыть руки. Для сохранения зарослей повторную заготовку на той же заросли следует проводить не ранее чем через год. Сушат траву в сушилках при температуре 50—60° С, на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая его тонким слоем и периодически переворачивая. При медленной сушке и в тех случаях, когда трава разложена толстым слоем, она буреет и загнивает. Сырье считается сухим, если стебли при сгибании ломаются, а не гнутся. Упаковывают сырье, в тюки из ткани массой нетто до 40 кг и в мешки до 10—15 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения до 3 лет.

Согласно требованиям Государственной фармакопеи резаная трава чистотела должна состоять из кусочков листьев, стеблей, цветков и плодов размером от 4 до 8 мм. Частиц крупнее 8 мм должно быть не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм, не более 15%. Запах своеобразный. Вкус горьковато-едкий. Влажность не выше 14%. В сырье допускается не более 3 % побуревшей и потемневшей травы, 1 % органической и 0,5% минеральной примеси. Общее содержание золы не должно превышать 15%, а золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, 2%. Рабочие, упаковывающие сырье чистотела, должны надевать на лицо влажные марлевые маски, так как пыль от него вызывает сильное раздражение слизистой оболочки носа.

Химический состав. Во всех частях растения содержатся алкалоиды (в траве до 2%, в корнях до 40). Алкалоиды относятся к разным типам изохинолиновых производных: берберин, протопин, хелидонин, го мохе л и до нин, коптизин, стилопин, хелеритрин, сангвинарин и др. В траве, кроме алкалоидов, содержатся сапонины, флавоноиды, аскорбиновая кислота, витамин А и органические кислоты — яблочная, лимонная, янтарная. В плодах — до 40% жирного масла, кумарины.

Применение в медицине. Траву, корни и свежий сок чистотела издавна применяли в народной медицине при кожных болезнях, трудно заживающих ранах, волчанке, при опухолях кожи.

В современной медицине настой чистотела назначают как слабительное и мочегонное средство.

Отвар чистотела употребляют для полоскания полости носа и глотки при полипах в носу.

В отваре травы рекомендуют купать детей при золотухе и различных кожных заболеваниях.

Следует помнить: внутреннее применение препаратов чистотела допустимо только по назначению врача и под его контролем!

Описание растения. Чернушка дамасская — однолетнее растение семейства лютиковых, со стержневой корневой системой. Стебель прямостоячий, высотой 40—60 см, сильноветвистый. Листья очередные, длиной 6—10 см и шириной 4—5 см, дважды- триждыперисто-рассеченные на линейно-шиловидные доли; верхние листья собраны под цветком, образуя покрывало, в 2—3 раза превышающее цветок. Цветки одиночные, диаметром до 4 см, с пятью синими, голубыми или белыми лепестковидными чашелистиками. Плод, напоминающий шаровидную коробочку, состоит из пяти вздутых гладких листовок, длиной 1,5—3 см. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе — сентябре. Лекарственным сырьем служат зрелые семена чернушки дамасской, из которых получают препарат нигедаза.

Места обитания. Распространение. Родина чернушки дамасской — Средиземноморье (Северная Африка, Юго-Восточная Азия и Южная Европа). Культивируется в Европе, Малой Азии и Индии. Выращивается как декоративное растение на юге европейской части РФ и на Кавказе. Изредка дичает. Чернушка дамасская в природных условиях иногда встречается в РФ на сорных местах и в посевах. Она малотребовательна к условиям произрастания, всходы ее хорошо переносят весенние заморозки. Предпочитает легкую, средней влажности почву, содержащую известь; на кислых почвах развивается слабо.

Возделывание. Выращиванием чернушки дамасской с целью получения посевного материала для нужд озеленения занимаются специализированные цветоводческие хозяйства. Разработана технология механизированной уборки сырья с использованием комбайна и очисткой семян на зерноочистительных машинах.

Качество сырья. Высушенные семена имеют в длину 2—3 см и в ширину 1,5—2 см, они яйцевидные, реже клиновидно-трехгранные; две грани широкие, почти плоские, третья — более узкая и слегка выпуклая. Цвет семян черный, запах земляничный, вкус пряный. Согласно требованиям ТУ 64-4-46 — 83 в сырье допускается не более 1% органической примеси и не более 2% минеральной; не более 4% примеси других частей растений; потеря в массе при высушивании не более 10%, золы общей не более 6%. Упаковывают в мешки массой 35—40 кг. Срок годности сырья 4 года.

Химический состав. Семена чернушки содержат 35% жирного масла, 0,5% эфирного масла, 0,3% алкалоида дамасценина, витамин Е. Кроме того, из семян выделен фермент липаза, из которого получают препарат нигедаза.

Применение в медицине. Нигедазу назначают при панкреатитах, холецистопанкреатитах, хронических гепатитах, хронических гастритах, энтероколитах и т. п.